Shahid Merali
Empreendedor
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Com um percurso académico e profissional na área das Tecnologias de Informação é na cozinha que dá largas a toda a sua criatividade. A união da gastronomia à experiência está no seu ADN. Representante exclusivo para Portugal do conceito Dinner Time Story, proprietário do Lucknow Kitchen, Lucknow Catering e da Set Prestige, empresa vocacionada para a criação de eventos exclusivos.
Rosy Daia
A chef da cozinha
Rosy Daia
A Chef
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Cresceu numa família grande e foi à sua mãe e sogra que “roubou” as receitas milenares. Bebeu delas a experiência e capacidade de surpreender e alimentar com mestria e alegria mesas cheias. As suas mãos executam a visão do seu filho, o cérebro criativo, como ninguém.
Gulbano e Dolat
As Avós
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Tinham que estar aqui. São parte fundamental destas 3 gerações, o primeiro lado desta história. Dedicadas em exclusivo à família, eram verdadeiras especialistas na cozinha. Se vissem as nossas chamuças às cores o que diriam?